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黒ニンニク

年初めから「黒ニンニク」を一日一片食べています。
初めはとても食べ辛く、「健康のために」と自分に言い聞かせながらお茶と一緒に流し込んでいたのですが、今は平気で美味しく食べられるようになりました。
プルーンのような食感と風味がとても美味しくもう完全に病みつきです(^^)

実はこの黒ニンニク、実家の母が作ったものなのですが、簡単に作れる上に、市販のものを買うより断然安いとのこと。
近所のお店で値段を見てみると大きさにもよりますがだいだい一塊が700円から1000円くらいしていました。
にんにく一塊1000円とは・・・とても高くて手が出ません。
やはり作った方が断然安上がりです。

ちなみに母はこの黒にんにくを食べ始めてから一年近く経ちますが、風邪をひきにくくなった上、疲れにくくなり、身体の調子が非常によいみたいです。

私はまだ食べ始めて日が浅いので、これといった効果を感じていませんが、もう少し食べ続けてみようと思っています(^^)














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